Chiapas
Tuxtla Gutierrez, Chiapas.- Como parte de las actividades de Chiapas Cultura y Naturaleza AC. Su presidente el Ing. Javier Trujillo visitó El pasado domingo el Tianguis de las Granjas y pudo constatar como se desarrolla el consumo local en esta zona de la capital, y es que ahí pudo encontrar una diversidad de productos locales , "que realmente quede sorprendido" señalo, los que nunca hemos visitado el tianguis podríamos pensar que es solo un lugar para conseguir cosas de segunda mano, sin embargo , me pude percatar que hay muchos productores de diferentes partes del estado que ven en este lugar una posibilidad de proyectar e impulsar sus productos.
"En el tianguis de las granjas pude encontrar miel del municipio de Berriozábal, café de la región de Jaltenango, diversidad de plantas cultivadas en viveros familiares, cacahuates de Coita, pescados y mariscos de Tonalá, tascalate, pinol de Ixtapa por mencionar algunos de los productos que usted puede encontrar en este tianguis que se instala cada domingo en la zona norte oriente de Tuxtla Gutierrez" declaró.
Además, pude constatar que hay una segunda vida para muchos objetos cotidianos, de los que nos deshacemos en muchas ocasiones con facilidad, sin pensar en que alguien más puede darle una segunda vida, por lo que el tianguis es un ejemplo del reciclaje, ese que mucho mencionan pero que pocos llevamos a la realidad.
Platicando con los vendedores entendí como un tianguis con estas características puede servir para resarcir el tejido social, como a muchos de ellos el tianguis les brinda la oportunidad de obtener un ingreso honrado, que ayuda a completar el gasto familiar.
"Sin duda alguna son tiempos difíciles para todos, pero sobre todo para los que menos tienen, para los que se quedaron sin empleo, para los pequeños comercios, pero también para las grandes empresas, la pandemia nos demostró que solo la solidaridad puede engrandecer a un pueblo, que la unión es lo que nos puede sacar de esta crisis y que es necesario que todos trabajemos para impulsar el comercio local y fortalecer la economía de Tuxtla y de nuestro querido Chiapas" dijo para finalizar el ing. Javier Trujillo León presidente de Chiapas Cultura y Naturaleza AC.
